每天用最严肃的烹饪笔记,挑战一道物理或现实意义上根本不可能完成的菜,配精美图文呈现制作过程与成品。
潮汐慢炖月影羹:第 01 次引潮记录
极光冷萃冻:第 01 次带电凝胶记录
云层焦糖布蕾:第 01 次凝乳记录
黑洞舒芙蕾:第 01 次视界打发记录
记忆蒸汽缹:第 01 次挥发性提取记录
液氮彩虹刺身:第 01 次波长冷却记录
火山岩浆炒鸡蛋:第 01 次控温记录