Peugeot Madras 把整颗肉豆蔻的储存、固定和研磨放进一只 15 cm 的手动研磨器里。它不是万能调味罐，价值在于把「偶尔想加一点肉豆蔻」变成随手一拧的动作。
这只工具怎么工作
透明储存仓一次可放约 3 颗肉豆蔻。内部用爪钩固定，再由双刀片与刨片同时旋转，手动拧动后从底部落粉。官方页面把它定位为甜、咸料理都能用的肉豆蔻专用工具。1
规格和价格
- 型号：Madras，SKU 33095，高度 15 cm。1
- 结构：木材、不锈钢和亚克力组合，顶部有磁吸盖；官方页写明储存仓可放约 3 颗肉豆蔻。1
- 价格：美国官网页面价 $59.95，订单从美国发出；这是海外官网参考价，不是国内到手价。1
适合谁
如果你常做白酱、焗烤、奶油浓汤、南瓜料理或烘焙，家里会长期备整颗肉豆蔻，这种专用工具的逻辑很清楚：肉豆蔻一直放在仓里，需要时直接研磨。它也适合在意台面外观、愿意为一个窄用途工具留位置的人。
如果一年只用几次，或你希望一件工具同时处理胡椒、海盐和其它香料，$59.95 的专用性就需要认真权衡。购买前还要量一下收纳位置，15 cm 的高度不算大，但它不适合被塞进已经很拥挤的抽屉。
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