把水带到平原

本期选用美国内政部垦务局相关公共领域纪录片《Irrigation for the Northern Plains》的开场段落，保留原始胶片画面，改配中文解说旁白与外挂字幕。片段从农人、收割机和大田作业进入水面与灌溉语境，讲述北方大平原的生产如何从「等雨」转向更可规划的水利安排。