4 个看起来离谱、其实有证据的冷知识

植物长大，主要把碳从空气里拿来。典型植物约 96% 的干重由光合作用同化的碳、氢和氧构成；这里说的是去掉水后的干重，不是鲜重。1 叶片吸收二氧化碳，光合作用再把它和水变成糖类与植物组织。2

人体最坚硬的物质是牙釉质。它位于牙齿外层，主要由高矿物含量的羟基磷灰石构成，这种成分让它获得很高的强度。3

蜗牛嘴里有一条带着数千个微小齿的齿舌（radula）。它像一条细密的柔性刮带，负责把食物颗粒刮下来；较大的叶片还会先被颚切下一部分。4

普通玻璃不是一杯流得很慢的液体，而是非晶固体：内部排列无序，但仍然具有刚性。老窗玻璃厚薄不均，主要来自早期制造工艺；保存近两千年的罗马玻璃器皿，也没有显示出会在日常时间尺度里明显流动。5